Toasts de foie gras aux perles mangue
L’onctuosité et le goût intense adoucit par la fraîcheur exotique.
Ingrédients (4 personnes)
Du foie gras
1 bouteille de vinaigre balsamique
1 emballage de toasts
1 pot de Perles MYO mangue
Préparation
Passez un toast au grille-pain afin de le rendre croquant et chaud.
Entre-temps découpez une tranche de foie qui sera déposée sur ledit toast.
Une fois le toast sorti du grille-pain, déposez le foie gras dessus, versez (ou sprayez) une légère quantité de vinaigre balsamique.
Comme touche finale, déposez une cuillère à soupe de MYO mangue sur le foie gras et dégustez dans les meilleurs délais.
Recettes festives
