Sunshine Bellini
Une revisite de cet autre classique avec une touche de modernité.
Ingrédients (1 personne)
4cl de purée de pêche (ou le fruit dénoyauté)
0.5cl de sirop de sucre de canne
Champagne
1 pot de perles MYO myrtille
1 pot de perles MYO passion
Préparation
Utilisez la purée de pêche ou alors écrasez une pêche préalablement dénoyautée et pelée jusqu’à obtenir une purée liquide. Ajoutez le sirop de sucre, mélangez et laissez la préparation se reposer env. 90 minutes au frigo jusqu’à la fraîcheur nécessaire. Versez ensuite le tout dans un verre, puis complétez en ajoutant le champagne frais. Mélangez délicatement et au moment de servir, ajoutez une cuillère à soupe de MYO myrtille et une cuillère à soupe de MYO passion.
Boissons alcoolisées
